Oliven boller

Ingen ting er som nybakte oliven boller med hav salt på!

Oppskrift
1/2 dl olje (jeg bruker olivenolje)
5 dl lunkent vann
50 g gjær
2 ts salt ( jeg bruker kværnet hav salt, ikke så mye som 2 ts kanskje)
1/2 dl sukker
Ca 1 dl hakkede grønne oliven

Blander alt dette sammen, så bruker jeg mel etter behov.
Sett deigen til heving i ca 30 min.
Bak ut, heves i 30 min. Pensles med olje og strø på hav salt.
Stekes på 225 g i ca 15 min

Nyt dem!