Trucksertifikat

Jippi, da kan jeg kjøre truck klasse T1-T2.
Jeg som var så nervøs da gitt, det gikk jo kjempe bra.

Krumkarer

Jeg ELSKER krumkaker, ungene elsker dem også så jeg tenkte å lage mengder til jul.

 

Ingredienser

Ingredienser

• 44 egg
• 250250 gsukker
• 250250 gTINE Ekte Meierismør (smeltet)
• 250250 ghvetemel
• 0,5½ ts malt kardemomme (valgfritt)

Tips

En god huskeregel for krumkaker er at du skal bruke like mye mel, sukker og smør som eggene veier. Det vil si at til 4 egg som veier 250 gram, trenger du 250 gram sukker, 250 gram smør og 250 gram hvetemel.

 

Det er faktisk veldig viktig med dette produktet i krumkaker, smaker noe helt spesielt!

 

Slik gjør du

Slik gjør du

• 1
  Du trenger et krumkakejern og eventuelt en krumkakepinne. Denne oppskriften gir 30 - 40 krumkaker.
• 2
  Visp egg og sukker til eggedosis. Rør i smør, mel og kardemomme. La røren svelle i ca. 1 time.
• 3
  Legg en stor teskje røre på midten av det varme jernet. Stek kakene gyllengule ved svak varme.
• 4
  Form til kremmerhus rundt en krumkakepinne raskt mens kaken fremdeles er rykende varm. Dersom du vil forme kakene til strull (et rett rør) bruker du en pinne og ruller kaken rundt. Du kan også legge kakene over en kopp. Da får du en form som du kan fylle med krem og gjerne friske bær, eller hva du måtte ønske.
• 5
  Oppbevar krumkakene i tett boks.

Lykke til med julebaksten

Venter på snøen jeg

Tviler på at den kommer før jul jeg, om noen dager er det advent i huset. :-( Det var -4 i dag morgers,men det hjelper jo lite. Jeg ønsker meg snø til jul!

Kopp til drikke

Eller en kopp til brenning av te-lys? Ja de kan man jo velge selv :-) Kjempe søt er den i alle fall!

Heisann

Jeg har vært blogg lei lenge, har bare ikke orket å taste. Skal se om det er mulighet for at lysten kommer tilbake når ferien kommer :-)
God sommer alle samme

Fotball kamp i mørket

Her sitter vi i mørket, alt lys er slått av etter ordre fra en ivrig 8 åring :-) Kampen er det lite fres over enda, ja bortsett fra et mål til Danmark.
Regner med at det blir tap til Norge, da danskene er bedre enn oss i alle fall i fotball.

Ha en fin kveld videre :-)

Litt mote

Kjempe fin bukse fra http://www.nelly.com/


Tøffe topp


Kule leggings

Mye fint på http://www.nelly.com/ gitt,får så lyst til å shoppe litt!


Heftige sko.

Bare man hadde hatt litt penger til overs!